среда, 21 декабря 2011 г.

Привычные русские продукты в Чехии.

У многих людей, приехавших из России и проживающих долго в Чехии, есть желание найти некоторые привычные продукты.
Судя по обилию страниц в подобных темах на форумах иммигрантов, для некоторых найти конкретные продукты очень актуально.
Для начала приведу краткий словарь названий по-чешски:

Pomeranč -апельсин
Citron - лимон
Jablko - яблоко
Hruška - груша
Brambory - картошка
Brokolice - брокколи
Celer - сельдерей
Cibule - лук
Čekanka - цикорий
Česnek - чеснок
Čočka - чечевица
Fazole - фасоль
Houby - грибы
Hrášek - горошек зеленый
Kukuřice -кукуруза
Lilek - баклажан
Mrkev - морковь
Okurka - огурец
Chřest - спаржа
Kapusta - савойская капуста
Kedluben - кольраби
Křen - хрен
Květak - цветная капуста
Paprika - перец
Pažitka - зеленый лук
Petržel - петрушка
Pórek - лук-порей
Rajčata - помидоры
Ředkvička - редис
Zelí - капуста
Angrešt - крыжовник
Borůvka - черника
Broskev - персик
Jahoda - клубника
Meloun - арбуз
Meruňka - абрикос
Ostružina - ежевика
Rybíz - смородина
Švestka - слива
Třešeň - черешня
Višeň - вишня
Zázvor - имбирь
Těstoviny - макаронные изделия
Nudle - вермишель
Kukuřičné vločky - кукурузные хлопья
Olej - масло растительное
Ocet - уксус
Koření - специи, приправы
Pepř - перец
Šlehačka - взбитые сливки
Sýr tavený плавленый сыр

Квашеная капуста - по чешски kysané zelí.
Продается в крупных сетях в отделе овощей-фруктов, обычно лежит где салаты и зелень.

В сетях Brněnka в Брно есть точно.

Соленая сельдь - чеш. sleď.
Продается в прозрачном корытце.


Гречка - чеш. pohanka.
Продается в отделе круп или мюслей, заменителей сахара.

Сгущенка - чеш. zahuštěné slazené mléko.
Продается в тюбиках или привычных жестяных банках. Фирма Tatra.

Есть даже вареная - Zkaramelizované zahuštěné slazené plnotučné mléko.

Сметана - чеш. kysaná smetana. (Просто smetana это сливки).

Продается везде. Натуральный йогурт - bílý jogurt.

Блины - чеш. palačinky.
Продаются в Albert.

Свекла - řepa. Не везде, но есть в овощных отделах, а также в составе готовых салатов.

В крупных супермаркетах продается Ruská zmrzlina  - по виду похоже на пломбир.
Я не пробовала.

Отличный сайт для поиска продуктов в Чехии - http://www.scuk.cz/

Комментариев нет:

Отправить комментарий