Rychlé občerstvení или чешский фаст-фуд.

Rychlé občerstvení переводится на русский как закусочная.

В Чехии фаст-фуд в основном популярен среди молодежи, здесь вы часто увидите людей, перекусывающих на улице на ходу.

Наиболее популярными блюдами, которыми можно перекусить, на мой взгляд, являются:

Párek v rohlíku - хот-дог или сосиска в тесте.

Gyros - шаурма.

Gyros v pitě - это шаурма в лаваше.

Gyros v bulce - шаурма в булке.

Smažený sýr - жареный сыр.

Так же как и гамбургер, может быть в булке,  или отдельно с картофелем-фри или другим гарниром.

Langoš - жареная во фритюре дрожжевая лепешка (венгерское блюдо).

Bramborák - что-то вроде драников. Оладьи на основе картофеля, обжареные во фритюре, со специями и чесноком. Блюдо довольно специфичное, на любителя.

С пиццей все понятно, картофель-фри называется hranolky, а "картошка по-деревенски" - americké brambory.

Chlebíčky - бутерброды.

Zákusky - пирожные.